BARで心を磨く・・ ナイトDr.
先月 沼津の老舗BARの取材で
TOM’s BARさんへ
欧米ではバーテンダーをナイトドクターというそうです。
お客様と会話をしながら、その方に合ったお酒を調合し、1日をリセット。
同じように、靴職人は
一時も離れず、何も言わず、大地とパートナーを繋ぎ、1日中支えてくれている靴に、靴磨きのワックスへ数滴のモルトウィスキーを馴染ませ、感謝を込めて磨く・・・
バーテンダーと靴磨き職人が伝統や文化を守ること、本物を追求することの大切さを語り合い次世代へ繋ぐ・・
MALT FINISH
次回のTOM’S BARさんで開催される【MALT FINISH】は 5月13日(日)
※MALT FINISHとは、靴を磨く最後の過程にワックスへ感謝をこめて、数滴のモルトウィスキーを馴染ませながら磨くこと。
TOM’S BAR
http://blueinblue.chu.jp/tomsbar/about.html
沼津観光ポータルサイト
https://numazukanko.jp/feature/tomsbar/top